槟城是马来西亚华人的主要居住城市，不过其实也有许多马来人、印度人在这个城市居住，2008年槟城首府乔治市和马六甲市一同获得联合国教科文组织认定，加入世界遗产的阵容，当年因为其当年英国人占领槟城时将之建设成一个商业市镇（但是后来又发现新加坡这块宝地而放松对槟城的建设），以及华人移民努力的开辟之下，于是留下了建筑亦中亦洋、文化中西融合、各路人马交织出来的美食天地。槟城的美食运用许多晒干、炸酥的食材原料，如中药、香料、鱼干、虾干、油葱等等，浓厚的口味和丰富的配菜是其一大特色。
由于槟城的路名中文英文并不相对，同一条路在不同的区段名字也不一样，所以本篇提到的餐厅位置都标示在地图里了，大家可以按图索骥。
Google Maps
感谢分享~~文本照片都很用心
东西真的很赞, 感谢分享!
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引用:
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好多美食啊 ~ 谢谢分享
看得我都饿了！好想念槟城的炒粿条哦！
肉骨茶要吃巴生的…
知道了下次一定试试
肉骨茶一定要吃巴生的（巴生是肉骨茶发源地）
最经典当然是老字号毛山稿
有机会去巴生（Klang）不要错过。
马来西亚的早餐真的超美味又便宜
回来后最怀念的就是他们的美食了
这间益香绑线肉骨茶 是失望之选, 不是正宗西马肉骨茶的口味. 肉是好肉, 汤不正宗口味.
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